光文社さんから出版された『料理用あま酒、はじめました』に千代の甘酒が紹介されましたぁ

館野真知子先生が甘酒を使った料理を紹介する本です^^

甘酒を調味することでハンバーグが驚くほどふわっふわになったり、小麦粉を使わずにシチューができたり、身体にとってもやさしい一冊になっておりますのでおすすめの本ですよ~

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