おはようございます☆
最近、バタバタしておりブログの更新がなかなかできておりません…
先日、お米を取りに美唄の伊藤さんの田んぼに行ってきたましたよ~^^
伊藤さんはお米も栽培しているのですが、その他にも色んな野菜も栽培しています。
伊藤さんの野菜はほぼ農薬を使わず栽培しており、道の駅に野菜を並べたら一瞬で完売するそうです☆
そんな野菜たちをお母さんがお裾分けしてくれました。
トマト☆ まだ糖度がのっていないとのことでしたが十分甘かったです^^
これははじめて見たのですが「わらび」です。しかもアクなしわらびと言って水につけずにそのまま湯がいて食べれるわらび。これもまた絶品でしたよ☆
伊藤さんの特別栽培米ゆめぴりかでつくった米粉。
最近流行りの『グルテンフリー』
ケーキ、パン、から揚げなど色んな料理に使えるのでおすすめですよ☆
伊藤さん家族☆ 毎年、本当に美味しいお米を提供してくれる伊藤さん
子供たちも米粉を持って宣伝です 笑
可愛いですよね^^
本当に北海道は食に恵まれています。
また、美味しい野菜、お米、お肉、魚なんでもあります。
素晴らしい生産者もたくさんいます。
私たちの役割はそんな素敵な生産者の想いと美味しいお米をお届けするのが使命です。
これからも美味しいお米をお届けしお客さん、生産者、業者さんがニコニコ笑顔になれるよう精一杯がんばりますので引き続き米のさくら屋を宜しくお願いします。